Στους τέσσερις στόχους του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σχετικά με την ποιότητα των παραγόμενων τροφίμων αναφέρθηκε ο αρμόδιος υπουργός Κώστας Τσιάρας κατά την ομιλία του στο 20ό Διεθνές Συνέδριο Φυτοπροστασίας.
Όπως περιέγραψε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι στόχοι στα θέματα φυτοπροστασίας εστιάζουν στα εξής:
- Την πλήρη προστασία του φυτικού κεφαλαίου και της φυτικής παραγωγής
- Την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας
- Τη μείωση του κόστους παραγωγής των προϊόντων και ταυτόχρονα
- Την προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος.
Όπως υπογράμμισε ο κ. Τσιάρας, προκειμένου να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι, εφαρμόζονται συγκεκριμένες και ολοκληρωμένες δράσεις που συμβάλλουν στη διατήρηση, στη διαρκή αξιολόγηση και την αξιοποίηση των εγχώριων φυτογενετικών πόρων και την προώθηση νέων ποικιλιών και ειδών με βελτιωμένη απόδοση, ποιότητα και προσαρμοστικότητα.
Παράλληλα, ο υπουργός επεσήμανε ότι ο μικρός και κατακερματισμένος κλήρος, η ανορθολογική χρήση των υδάτων, οι ξεπερασμένες, οριζόντιες μέθοδοι παραγωγής αλλά και το αυξημένο κόστος παραγωγής αποτελούν μερικά από τα προβλήματα με τα οποία βρίσκεται αντιμέτωπος ο πρωτογενής τομέας.
Κατά την ομιλία του, ο κ. Τσιάρας αναφέρθηκε στον κίνδυνο επισιτιστικής ανεπάρκειας σε παγκόσμιο επίπεδο λόγω της κλιματικής κρίσης αλλά και των πολεμικών συγκρούσεων σε Ουκρανία και Μέση Ανατολή: «Φυσικά δεν βρισκόμαστε σε αυτήν την κατάσταση, αλλά ο ρόλος των πολιτικών είναι να είμαστε προμηθείς και όχι επιμηθείς».
Τέλος, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έθεσε τη γνώση ως πρώτη προτεραιότητά του τονίζοντας: «Χρειάζεται να επενδύσουμε στην εκπαίδευση και στην κατάρτιση, πρωτίστως των κατ’ επάγγελμα αγροτών, για τις νέες μεθόδους παραγωγής και φυτοπροστασίας, ώστε να μπορέσουν να εφαρμόσουν νέες αποδοτικές μεθόδους στη γεωργία και την κτηνοτροφία μας».
