Την ανάκληση κατεψυγμένου κρέατος από ορτύκι λόγω παρουσίας σαλμονέλας ανακοίνωσε νωρίτερα σήμερα Πέμπτη ο ΕΦΕΤ.
Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, ο ΕΦΕΤ προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου κρέατος ορτυκιού με την εμπορική ονομασία «ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΟΡΤΥΚΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ» με αριθμό παρτίδας LOT:15253232, ημερομηνία κατάψυξης 29/12/2023 και ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση 29/12/2025, τo οποίο παράγεται στην Ισπανία από την Επιχείρηση Urgel Ganadera S.A. Σε συνέχεια εργαστηριακών δοκιμών από το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων και το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού σαλμονέλα (Salmonella Typhimurium).
Για τον λόγο αυτό ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι, ενώ παράλληλα καλεί τους καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην το καταναλώσουν.
